2erlei vom Thunfisch mit Avocado & Chinoa ***** Samtsuppe vom Flusskrebs aus der Fischa mit kleiner Frühlingsrolle ***** Bauernente (Brust & Keule) mit Semmelstriezel & Rotkraut ***** Schokomousse von der Valrhona mit Punschbeeren
(Menü in 3 Gängen € 35 / in 4 Gängen € 40)
VORSPEISEN
2erlei vom Thunfisch mit Avocado & Quinoa // 12,50
Carpaccio vom Rinderfilet auf Kräuterpesto mit Rucola, Dijonmayonnaise & Parmigiano // 12,50
SUPPEN
Kräftige Rindsuppe mit Leberknödel oder Frittaten // 3,80
Samtsuppe vom Flusskrebs aus der Fischa mit kleiner Frühlingsrolle // 6,50
Carnuntiner Fischsuppe mit Perlweizen & Zanderfilet // 4,50
HAUPTSPEISEN
Bauernente (Brust & Keule) mit Semmelstriezel & Rotkraut // 19,50
Knusprig gegrillte Surstelze nach Pepi Tant‘s Art mit hausgemachtem Grammelbrot, Krautsalat & Salzgurke // 17,20
Duett vom Scharndorfer Feldhasen Ragout & geschmorte Keule mit Serviettenknödel // 15,20
Short-Ribs vom Angus Rind in Buchenholz geräuchert zart & saftig gebraten, mit Ofenerdäpfel & BBQ Sauce // 18,50
Cordon bleu vom Schweinskarree mit Pommes // 13,50
Karpfen serbisch gebraten mit Petersilienerdäpfel, Knoblauchbutter & Salat // 18,50
Ausgelöstes Backhenderl mit dem besten Erdäpfelsalat // 13,50
Für die Kinder:
Nuggets von der Hendlbrust mit Pommes oder Erdäpfelsalat // 6,50
oder
Kinder Wiener Schnitzel mit Pommes oder Erdäpfelsalat // 6,50
DESSERT
Schokomousse von der Valrhona mit Punschbeeren // 8,00
Szomlauer Nockerl // 6,50
Wir freuen uns auf Eure Bestellungen unter 0699/11402106! (Bitte so früh wie möglich, aber spätestens bis 19.00 Uhr am Vortag)
UNSERE WEINEMPFEHLUNG ZUM MITNEHMEN
„Aukönig“ 2020, Weingut Giffinger, Gallbrunn
Junger Höfleiner 2020, Weingut Rödler, Höflein
Grüner Veltliner klassik 2019, Weingut Andreas Muhr, Stixneusiedl
Chardonnay Gaisberg 2018, Weingut Andreas Muhr, Stixneusiedl
Zweigelt DAC Carnuntum 2018, Weingut Hannes Steurer, Haslau
